Domaine Du Mas De Saboth

46090 Saint Géry Vers

France

09 70 35 82 99

Groupes Restauration

Nous vous accompagnons dans vos projets, qui seront réalisables grâce à tous nos espaces : 4 salles de tailles différentes et de grandes terrasses.

Nous proposons des 1/2 pensions, pensions complètes ou des repas de groupes.

Les petits déjeuners sont servis en buffet.

Repas à thème possibles : paëlla, cassoulet, couscous, buffet froid, buffet grillades...

Préparation de Pique-Nique.

Préparation de buffets de cocktails maison.
 
N'hésitez pas à demander votre devis personnalisé !

Le Domaine du "Mas de Saboth" c'est :

18 ans d'expérience dans l'organisation d'evènements, de groupes et de séminaires !

Voici quelques exemples de menus

que vous propose notre Chef cuisine et son équipe.

Menu à 22 €

Entrée au choix :

  • Quiche quercynoise
  • Salade du Causse
  • Marbré de canard
  • Assiette de charcuteries
  • Mousseline de lieu sauce bisque de homard

Plat au choix :

  • Cuisse de canette au miel
  • Cassoulet maison (en plat ou buffet)
  • Émincé de volaille sauce Malbec
  • Parmentier de canard
  • Carbonade Flamande
  • Filet de Cabillaud aux agrumes

Dessert :

  • Dessert Maison : tartes, fondant au chocolat, choux…

Café ou thé
( supplément fromage : 2,50 € / pers.)

Vin de table, rouge et rosé.(ss IG)

Menu Régional à 28 €

Entrée au choix :

  • Salade Quercynoise (gésiers -magret fumé-noix)
  • Terrine de foie gras de canard et sa compoté d'oignon
  • Rillette de saumon
  • Bouchée Lyonnaise

Plat au choix :

  • Cassoulet maison au confit de canard
  • Confit de canard pomme de terre Sarladaises
  • Magret de canard (sauce pêches, girolles, cèpes)
  • Brochette de boeuf aux saveurs caramélisées
  • Waterzoï de poisson (saumon, cabillaud et perche)

Fromage au choix:

  • Assiette de 3 Fromages

  • Plateau de fromage

  • Cabécou frais salade.

Dessert :

  • Pâtisserie maison : fondant chocolat, omelette norvégienne, Bavarois, Tarte au citron meringuée…
  • Vin bouché et Café ou thé

Nous pouvons accueillir et organiser tous vos évènements familiaux et privés. Un vrai bonheur ! On s'occupe de tout !

Vous pouvez aussi profiter de nos services pour vos évènements professionnels ou associatifs, qu’il s’agisse de séminaires, de réunions de travail ou de rassemblements sportifs (auto, moto, chasse, pêche, etc.).

Tout sera organisé afin que votre  séjour reste un Souvenir Inoubliable !

Pour les groupes de 20-150 personnes : Nous vous proposons des solutions de prestations adaptées et personnalisées.

Notre équipe de cuisine et notre pâtissier, vous préparent des menus, buffets, plats régionaux et repas à thème (paëlla, cassoulet, couscous...) pour s'adapter à vos désirs. 

Les buffets de cocktails maison enchanteront vos apéritifs et vins d'honneur !

MAS DE SABOTH

Domaine Du Mas De Saboth

46090 Saint Géry Vers

France

09 70 35 82 99

Le Bonheur de vous rendre Heureux ! Le Domaine du Mas de Saboth est une affaire familiale, un club de vacances où l'accueil et le service sont au centre de nos préoccupations.