Domaine Du Mas De Saboth

46090 VERS

France

09 70 35 82 99

Le resto - Vers

 

Une équipe de cuisine et un pâtissier se font plaisir à vous préparer de bons petits plats !

Pendant notre période d'ouverture, si vous souhaitez manger sur place, nous vous demandons de nous consulter pour programmer les repas.

Repas à thème

   Pendant votre séjour, le Domaine du Mas de Saboth peut organiser des soirées à thème : Paëlla maison, Carbonade Flamande du chef, Cassoulet,  Couscous maison etc ... 

En Groupe

Nous vous proposons différents menus

Menu à 21€

Entrée au choix :

  • Quiche quercynoise au cabecou
  • Salade aux gésiers confits
  • Feuilleté quercynois
  • Marbré de canard à la Truffe de St Jean
  • Bouchée à la  Reine (volaille sce suprême)

Plat au choix :

  • Rôti de porc Orloff
  • Cassoulet maison (en plat ou buffet)
  • Fricassée de volaille sauce au vin de Cahors
  • Saumonnette sauce crevettes
  • Pièce de bœuf rôtie sauce Valentré

Dessert :

  • Maison : tartes, fondant…
    Café ou thé
    ( supplément fromage : 2 € / pers.)

Vin de table, rouge et rosé.(ss IG)

Menu Régional à 28 €

Entrée au choix :

  • Salade Quercynoise (gésiers -magret fumé-noix)
  • Médaillon de foie gras  mi-cuit
  • Feuilleté quercynois ou aux fruits de mer
  • Saumon mariné à l’aneth
  • Tartare de saumon à l'aneth

Plat au choix :

  • Mignon de porc sauce aux cèpes
  • Cuisse de canette au miel
  • Magret de canard (sauce pêches, girolles, cèpes)
  • Pièce de veau rôtie sauce aux girolles
  • Escalope de ris de veau et fondue de poireaux
  • Aligot  saucisses
  • Escalope de saumon et sa sauce safranée

Dessert :

  • Pâtisserie maison : fondant chocolat, omelette norvégienne, fraisier, framboisier…
  • Café ou thé
  • ( supplément fromage : 2 € / pers.)

Au Mas de Saboth, nous pouvons accueillir et organiser tous vos évènements familiaux et privés. Un vrai bonheur ! On s'occupe de tout !

Vous pouvez aussi profiter de nos services pour vos évènements professionnels ou associatifs, qu’il s’agisse de séminaires, de réunions de travail ou de rassemblements sportifs (auto, moto, chasse, pêche, etc.).

Tout sera bien soigné pour que vous et vos invités gardent de votre fête un souvenir inoubliable !

Pour les groupes de 30-50 personnes : 2 salles de taille moyenne nous permettent de vous proposer des prestations adaptées.

Notre équipe de cuisine et notre pâtissier, vous préparent des menus, buffets, plats régionaux et festifs (paëlla, cassoullet, couscous...) pour s'adapter à vos désirs. 

Les buffets de cocktails maison enchanteront vos apéritifs et vins d'honneur !

Venez faire Le Plein d'Energie !!! Le Domaine du Mas de Saboth est une affaire familiale, un club de vacances où l'accueil et le service sont au centre de nos préoccupations.